POĞAÇA

malzemeler:

yarım paket margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

2 yumurtanın akı (sarısı üzerine)

1 tatlı kaşığı tuz

2 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un ( yumuşak ele yapışmayan bir hamur olucak kadar )

İç harcı için:

peynir+maydanoz-kıyma-zeytin-sosis- patates vs kulanılabilir evde ne varsa isteğe bağlı.

yapılışı:

Hamuru avcunuzda istediğiniz büyüklükte açıp iç harcı eklenir D şeklinde kapatılıp

kenarlarına çatalla şekil verilebilir.

Üzerine ayrılan yumurta sarısı , susam ve çörekotunu ekleyip 180 derece fırında ( her fırının pişirme süresi farklı olduğu için zaman veremiyorum) poğaçalar nar gibi kızarana kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN....:)